竹林面積日本一の鹿児島県！中でも、さつま町は全国有数の竹林面積を誇ります。

竹林といえば、たけのこ。。。

たけのこの旬といえば、「春」ですが、さつま町では「秋」からたけのこを収穫できます。
その名も「超早掘りたけのこ」！東京などの市場で高値で取引される高級品です。

その超早掘りたけのこの収穫、調理方法などが今週土曜日（11月7日）に放映されます！

どんな料理になるのか楽しみです。是非ご覧ください。

 

◇放送日：2020年11月7日（土）10：15～
◇放送局：KKB鹿児島放送
◇番組名：MOGU MOGU ふぁーむ（番組詳細はこちら！）